London glänzt bei der "Night of Stars 2026" mit neuen Michelin-Sternen

London glänzt bei der "Night of Stars 2026" mit neuen Michelin-Sternen

Die "Night of Stars 2026" des Michelin-Guides feierte Anfang Februar bei einer glamourösen Gala die Crème de la Crème der Haute Cuisine. Im Mercedes-Benz Museum in Stuttgart wurden zwei neue Zweisterne-Restaurants sowie 20 frisch gekürte Einsterne-Adressen ausgezeichnet. Über 275 mit Michelin-Sternen dekorierte Köche versammelten sich zu diesem Anlass im Rahmen der Fachmesse Intergastra. Die diesjährige Veranstaltung markierte die achte Auflage der Night of Stars, einem Höhepunkt im kulinarischen Kalender. Zu den höchsten Ehrungen zählten die Verleihungen von zwei Michelin-Sternen an Bonheur by Matt Abé und Row on 5, beide in London. Zudem erhielten acht Restaurants der britischen Hauptstadt einen Stern, darunter der Ambassadors Clubhouse, Corenucopia von Clare Smyth sowie The Kerfield Arms. Die Liste der neuen Einsterne-Restaurants umfasste außerdem Labombe by Trivet, Restaurant Gordon Ramsay High, Somssi by Jihun Kim, Tom Brown at The Capital und Legado – allesamt für ihre außergewöhnliche Küche und Innovationskraft gewürdigt. Die feierliche Zeremonie fand im ikonischen Mercedes-Benz Museum statt und verband so automobilen Tradition mit Sterneküche. Mehr als 275 Köche aus Michelin-gekrönten Küchen nahmen an der Gala teil. Der Abend unterstrich den wachsenden Einfluss der Londoner Restaurantszene: Fast die Hälfte der neuen Einsterne-Auszeichnungen ging in die britische Metropole. Die Veranstalter bezeichneten die Night of Stars als eine Hommage an die globale kulinarische Spitzenleistung. Die Night of Stars 2026 festigte Londons Ruf als eine der führenden Destinationen für Feinschmecker. Mit zwei neuen Zweisterne-Restaurants und acht Einsterne-Neuzugängen dominierte die Stadt die diesjährigen Auszeichnungen. Die Gala zeigte zudem, wie prägend der Michelin-Guide weiterhin die Zukunft der Haute Cuisine gestaltet.