"South Park" lag mit umgedrehter Ernährungspyramide überraschend richtig
Christos Schwital
"South Park" lag mit umgedrehter Ernährungspyramide überraschend richtig
Eine aktuelle Folge von South Park hat erneut für Gesprächsstoff gesorgt, nachdem Fans behaupteten, die Serie habe Änderungen an der US-amerikanischen Ernährungspyramide vorausgesagt. In Staffel 18, Folge 2 mit dem Titel Glutenfreie Ebola drehen die Charaktere die herkömmlichen Ernährungsrichtlinien kurzerhand auf den Kopf. Nun scheinen reale Aktualisierungen der Pyramide genau diese satirische Darstellung widerzuspiegeln.
Die Episode wurde erstmals 2014 ausgestrahlt und zeigt, wie Eric Cartman Wissenschaftler des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) davon überzeugt, dass die bestehende Ernährungspyramide falsch herum sei. Sein Argument führt zu einer umgedrehten Version – eine, die Fleisch, Gemüse und natürliche Fette gegenüber Getreide und verarbeiteten Lebensmitteln priorisiert.
Jahre später hat sich die tatsächliche US-Ernährungspyramide in eine ähnliche Richtung entwickelt. Die überarbeiteten Leitlinien empfehlen nun eine Ernährung, die auf Proteine, frisches Obst und Gemüse setzt. Gleichzeitig wird von stark verarbeiteten Lebensmitteln, raffiniertem Getreide und zugesetztem Zucker abgeraten. Stattdessen liegt der Fokus auf tierischen Proteinen, natürlichen Fetten und möglichst unverarbeiteten Zutaten.
South Park, bekannt für seine scharfe Satire, ist einmal mehr viral gegangen, nachdem Fans Parallelen zwischen der fiktiven Handlung und realen Veränderungen gezogen haben. Die überzogene Darstellung der Ernährungspolitik wirkt plötzlich nicht mehr so abwegig.
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Die neu gestaltete Ernährungspyramide entspricht nun stärker der parodistischen Version aus der Folge: Fleisch, Gemüse und unverarbeitete Lebensmittel haben Vorrang vor Getreide und Zucker. Zwar bleibt der tatsächliche Einfluss der Serie spekulativ – doch der Zeitpunkt der Aktualisierung hat die Debatte über ihre erstaunlich treffsicheren Vorhersagen wiederbelebt.
